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  • 斯德哥尔摩,一座让人心安的城市

    我没想到自己会在夏天如此喜欢斯德哥尔摩。我去过很多地方,有些城市让我着迷,有些城市让我兴奋,但斯德哥尔摩带给我的,却是一种更加难得的感受:几乎一到那里,就能感到平静。

    瑞典人生活在这座城市里的方式,有一种非常深沉的宁静感。他们礼貌、友善、克制,很少喧哗,也很少打扰别人。很少有咄咄逼人的举止,很少有日常生活中的无礼,也几乎没有一些大城市里那种我们最终会习惯、甚至不再注意的嘈杂与喧闹。即使人很多,整个城市的氛围依然异常柔和。

    也许这正是斯德哥尔摩最打动我的地方:一种非常北欧的生活方式——充分地存在于当下,却从不需要占据所有空间。

    我们住在 Södermalm 的 Tantogatan,公寓正对 Tantolunden 最令人喜欢的一片区域。孩子们就在门前的小沙滩上游泳,尽管水确实很凉。周围则是鲜花、高大的树木,以及掩映在树叶间的红色和棕色木屋,组成了一幅我完全没想到能在斯德哥尔摩这样人口密集的区域看到的景象。

    到了晚上,当地人依然在享受自己的街区。这里有迷你高尔夫比赛、斯堪的纳维亚舞蹈和音乐课程,还有松鼠、在草地上奔跑的兔子,以及带着小鸭子的母鸭,它们毫不在意地穿梭在人群之间。

    或许正是这种如此真实地融入城市的自然——花园、鲜花,以及几乎带着田园气息的生活方式——最让我感到意外。

    我们在这次旅途中走了很多很多路。我们的计步 App 大概度过了全年表现最好的一周,但斯德哥尔摩实在太适合步行了,如果不用双脚去发现它,反而有些可惜。

    从一个岛走到另一个岛,穿过一座桥,沿着水边继续走,城市的风景就在不经意间发生变化。

    而当双腿开始抗议时,那些遍布城市、形状像躺椅一样的大长椅,就成了停下来休息的绝佳理由。有些休息甚至可以直接以一次游泳结束,因为斯德哥尔摩在城市里就提供了不少游泳的地方,也有游泳池。

    从 Södermalm 出发,我们来到 Långholmen。这是一座绿意盎然的小岛,以步道、海滩和沿水散步的路线而闻名。

    我尤其喜欢 Stora Henriksvik。这里位于一座被花园环绕的老房子里,可以在这里吃午餐或喝杯咖啡,然后继续散步。

    Södermalm 还有另外两个我特别喜欢经过的区域,在前往 Gamla Stan 之前,我总喜欢先在这里逛逛:SoFo 和 Mariatorget。

    Folkungagatan 以南的 SoFo,聚集了许多小型时装店、设计店、古着店、家居店、咖啡馆和画廊。Mariatorget 和 Hornsgatan 周边则是另一种氛围:更多独立店铺、二手店,以及一些值得慢慢发现的小地址。

    我特别喜欢在这里闲逛,走进一家家店,并不一定真的要寻找什么,然后再一路步行前往 Gamla Stan。

    它几乎已经变成了一种小小的仪式:Södermalm、逛几家店,然后是老城。

    Gamla Stan,远离明信片里的斯德哥尔摩

    当然,我们也探索了 Gamla Stan,也就是斯德哥尔摩的老城。狭窄的街道、彩色的建筑立面和历史建筑,让这里依然保留着独特的魅力。

    我们走过 Stortorget,看看皇宫,然后沿着 Österlånggatan、Prästgatan、Trångsund 和 Mårten Trotzigs gränd 继续前行。后者是这座城市最狭窄的街道之一。

    我尤其喜欢离开最拥挤的街道,去留意建筑立面的细节,以及每一个转角之后突然出现的小小视角。

    不过,几乎每一家商店的橱窗里都有一个意想不到的身影:长袜子皮皮,瑞典语叫 Pippi Långstrump。这个由 Astrid Lindgren 创作的经典红发双辫女孩,几乎无处不在。

    孩子们显然没想到会到处看到她,刚开始甚至有点害怕她。当然,这反而把我们逗得哈哈大笑。

    我们还参观了 Nobel Prize Museum,博物馆位于 Stortorget 的旧证券交易所大楼内。这里讲述诺贝尔奖的历史,并介绍历届获奖者的人生、思想和发现。

    在连接 Södermalm 和 Gamla Stan 的重要交通节点 Slussen,我们又发现了一个非常“斯德哥尔摩”的场景:Nystekt Stromming,一家售卖鲱鱼的小型餐车。车顶上的大鱼标志让它非常容易被认出来。

    很明显,这里是真正的瑞典人午餐地点。他们会停下来吃午餐,然后继续自己的日常生活。

    我们也尝试了。出乎意料地,我们所有人都觉得真的很好吃——除了我的丈夫。他本来就不太喜欢鱼,更不用说烟熏鱼了。所以,他并没有完全分享我们的热情。

    想从高处看看城市,可以前往 Katarinahissen。这座位于 Södermalm、俯瞰 Slussen 的历史电梯,可以看到 Gamla Stan 和斯德哥尔摩群岛的漂亮景色。

    而从 Riddarholmen 望向老城,则又是完全不同的视角,可以从码头一带重新发现老城。

    Fotografiska 是我一定想去的另一个地方。这座当代摄影博物馆坐落在 Stadsgården 的旧海关大楼里。展览当然是来这里的主要理由,但我很喜欢每次向外望去时,又重新看到这座城市和它的风景。

    Djurgården,从 Vasa 到 Rosendals 的温室

    在 Djurgården,这座聚集了斯德哥尔摩多个重要博物馆的岛屿上,我们尤其参观了 Vasa Museum。

    这里收藏着那艘壮观的 17 世纪战舰。这艘船在海底沉睡了 333 年后才被重新发现。

    我一直很喜欢船,也一直对海洋历史特别感兴趣,尤其是维京人的世界。因此,Vasa 几乎是我最期待参观的博物馆之一。

    这艘船于 1628 年在首次航行时沉没,并于 1961 年被打捞上来。它的规模令人震撼,但真正让我着迷的,是那些雕塑、装饰,以及保存下来的大量细节。

    几分钟之外,是 Nordiska Museet,一座专门介绍北欧文化和日常生活的博物馆。通过物品、传统和生活方式,它提供了另一种认识瑞典的方式。

    但 Djurgården 真正让我喜欢上的,是 Rosendals Trädgård。

    这里有种植园、果园和漂亮的温室,也可以在这里吃饭、喝咖啡。我太喜欢这里了,以至于完全可以在这里多待上几个小时。

    在那里,我甚至遇到了几位特别贪吃的常客:漂亮的山雀会飞到我们身边,在附近啄食。

    它们已经习惯了游客,几乎一点也不像野生鸟类,而且显然已经非常清楚:Rosendals 是一个吃午餐的好地方。

    Fika,尤其是 Schweizer

    当然,我们必须体验一下 fika——瑞典人围绕咖啡和甜点展开的一段小小休息时光。

    我原本记下了 Café Pascal、Coffee Gallery 和 Fosch Artisan Pâtisserie,也记录了几家面包店,例如 Tössebageriet、Stora Bageriet、Valhallabageriet、Fabrique 和 Frost Bageri。

    但有一个地址尤其值得单独说一说:Schweizer,位于 Gamla Stan 心脏地带、非常游客化的 Västerlånggatan 上,是一家甜点咖啡馆。

    第一眼看上去,很容易以为这就是一家典型的游客陷阱。它就在老城最繁忙的街道之一上,而且它的装饰与我们通常联想到的斯堪的纳维亚咖啡馆那种极简、克制的风格相去甚远。

    但真的,不要因为这一点就走过去。

    这里漂亮、温暖,有一种几乎脱离时间的感觉。装满橙子和各种水果的木箱,也成为整个空间的一部分。

    你可能只是出于好奇走进去,却很快就会明白,为什么这里如此受欢迎。

    然后,还有他们家的 cinnamon buns。

    我在很多国家吃过。真的,很多。

    这是我吃过最好吃的。

    我知道,对一只肉桂卷来说,这是一项相当严肃的评价,但我坚持。

    Östermalm,设计与时尚之间

    在 Östermalm,我最喜欢的路线从 Östermalms Saluhall 开始。这座历史悠久的室内市场,是这个街区非常漂亮的一处地标。

    然后可以继续前往 Svenskt Tenn、Nordiska Galleriet、Asplund 和 Nitty Gritty,在 Nybrogatan 稍作停留,再沿着 Strandvägen 散步。

    Svenskt Tenn 是瑞典最具代表性的家居品牌之一。这里可以看到大量纺织品、图案、家具,以及 Josef Frank 的设计世界。

    Nordiska Galleriet 是斯堪的纳维亚和国际设计的重要地址,选择更加当代;而 Asplund 则继续带你认识瑞典家具和家居物件。

    到了 Nitty Gritty,自然就进入了时尚的世界。

    之后,可以在 Nybrogatan 休息一下,再沿着 Strandvägen 散步,欣赏漂亮的建筑立面和水边景色。

    Biblioteksgatan 和 Birger Jarlsgatan 周边也聚集了不少时尚品牌:Acne Studios、Byredo、A Day’s March、Nudie Jeans、ARKET、Totême 和 Filippa K,还有 maxjenny!、Maruschka De Margó 等,以及许多其他品牌。

    如果喜欢设计和家居物件,我尤其喜欢 Skultuna,以及 Brandstationen。

    Brandstationen 是一家位于旧消防站里的概念店,里面有家具、灯具、陶瓷和复古物件。

    我同样觉得那些价格更加亲民的店特别有意思。

    H&M Home 给我的感觉比其他地方更加时髦,也更加精致,尤其注重材质和搭配。

    而 Designtorget 是一家瑞典设计与日常用品品牌店,集合了不少设计师的作品,非常容易让人忍不住想带点东西回家。

    我最后带走的是几个小小的瑞典鸡蛋杯,上面是不同的瑞典经典角色,其中还有一只河马。

    我完全不需要它们。

    当然,我还是买了。

    一小段关于亚麻的故事

    从斯德哥尔摩带回家的,依然是我总会忍不住喜欢上的东西:家居布艺。

    这一次,我的行李箱里多了一条漂亮的纯棉卡其绿色被套,以及两只亚麻装饰抱枕套,当然还是亚麻。

    算是给我那篇关于亚麻的文章留下一点小小的呼应。

    如果喜欢当代艺术,Wetterling Gallery 和 Galleri Duerr 都是我想去探索的地方。

    还有 Thielska Galleriet。这座博物馆坐落在一栋临水别墅里,房屋本身以及周围的环境,几乎和艺术作品一样成为参观体验的一部分。

    最终,斯德哥尔摩留给我的,比我想象中更多:一种感觉——在几周的时间里,我曾经非常自在地生活在某个地方。

    住在哪里

    Ett Hem
    一座私人住宅改造而成的酒店,室内设计由 Ilse Crawford 操刀,拥有非常居家的氛围。一个低调而私密的地址,适合用不同的方式体验斯德哥尔摩。

    Hotel Frantz
    坐落于 Södermalm 的一栋历史建筑中,是探索这个街区的理想落脚点,也可以很方便地前往 Gamla Stan。

    Långholmen Hotell & Prison Museum
    住在一座旧监狱里,本身就是一种体验。在绿意盎然的 Långholmen 岛上,昔日的牢房被改造成客房,而旧监狱还设有一个讲述其历史的博物馆。这座监狱于 1975 年关闭。


    最值得去的美食地址

    BAMBi
    Södermalm 的一家小餐厅,因为富有创意的料理和轻松的氛围而成为颇受欢迎的地址。如果晚上还想留在这个街区,这是一个很好的理由。

    Babette
    位于 Vasastan,一家外表低调的小餐厅,以柴火烤制的披萨、适合分享的菜肴和优秀的葡萄酒选择吸引食客。

    Solen
    位于新兴的 Slakthusområdet,是一家围绕火焰展开的现代大型餐厅。这里的料理远远超出了传统瑞典菜的范围,而工业风格的空间本身也是体验的一部分。

    Triton
    Södermalm 更加低调的一家餐厅,料理有野心,氛围却近乎居家。属于那种更适合偶然发现,而不是简单从攻略清单上打勾的地方。

    SNÖ
    Vasastan 的一家家庭经营冰淇淋店,小批量制作手工冰淇淋。除了经典口味,也有更加大胆的组合。值得稍微绕一点路,留一段甜蜜的休息时间。


    换一种方式闲逛

    Vasastan
    更加生活化的斯德哥尔摩,有咖啡馆、餐厅和许多独立小店。第一眼不如 Gamla Stan 那么惊艳,却更适合真正了解这座城市的日常生活。

    Kungsholmen
    沿着水边散步,放慢节奏,看看更加本地化的斯德哥尔摩。这里可以避开最明显的游客路线,却依然没有真正离开市中心。

    Slakthusområdet
    一片由旧工业区转变而来的新创意区域。餐厅、酒吧、音乐和工业建筑共同组成了一幅与传统斯德哥尔摩截然不同的城市景观。

    Skeppsholmen
    一座位于市中心的小岛,可以在这里把建筑、当代艺术、设计和水边散步结合起来。Moderna Museet 和 ArkDes 就在彼此相邻的位置。

    Snösätra
    远离市中心的旧工业区,如今已经成为一大片街头艺术和涂鸦空间。作品会不断变化,这里展现的是斯德哥尔摩更加粗粝的一面。


    值得推门进去的地方

    Moderna Museet
    位于 Skeppsholmen 的瑞典现代与当代艺术重要博物馆,收藏包括毕加索、马蒂斯、达利以及众多当代艺术家的作品。

    ArkDes
    瑞典国家建筑与设计博物馆。对于想理解设计如何融入瑞典人的日常生活以及城市本身的人来说,这是一个很值得去的地方。目前展览免费开放。

    Bio Rio
    位于 Hornstull 的独立电影院,设在一座历史悠久的影院空间中,同时拥有自己的餐厅。与其说这里像一个商业综合体,不如说它真正属于这个街区。

    JUS
    一家更加概念化、前卫的独立时装店,与我们已经熟悉的大型斯堪的纳维亚品牌完全不同。

    Grandpa
    SoFo 的生活方式概念店,将时装、配饰、家居物件和设计融合在一起。这里更适合慢慢探索,把它当成一个完整的生活方式世界,而不仅仅是一家商店。


    几个值得绕道的小地方

    Långholmen Prison Museum
    这座岛上的旧监狱讲述了大约 250 年的监狱历史,直到 1975 年关闭。参观时可以进入旧牢房,了解过去囚犯的生活条件。这里的历史与 Långholmen 的自然、步道和游泳地点形成了非常特别的对比。

    Bergianska Trädgården
    斯德哥尔摩的大型植物园,坐落在 Brunnsviken 湖畔。如果想重新感受我在这座城市里特别喜欢的那种丰沛而亲近的自然,这里非常合适。

    Kastellholmen
    一座通过桥梁与 Skeppsholmen 相连的小岛,有红色的 Kastellet 城堡,也能欣赏到漂亮的斯德哥尔摩景色。路程不长,却非常适合散步。

    Vaxholm
    如果想看看斯德哥尔摩群岛的另一面,可以去这里:木屋、码头、船只,以及海滨度假小镇的氛围。如果在斯德哥尔摩停留几天,这是一趟值得考虑的小旅行。

    Maison Chill 专属体验

    先去桑拿,再跳进水里
    在斯德哥尔摩,桑拿之后可以直接接着游泳。在 Nacka 自然保护区的 Hellasgården, 可以从桑拿房直接走到湖边下水,然后再回到水边取暖。这是一种非常瑞典式的体验, 在森林、热气和湖水之间切换。

    把渡轮当作普通交通工具
    在斯德哥尔摩,乘船并不只是游客专属的观光方式。部分渡轮属于 SL 公共交通网络, 可以使用与地铁或公交相同的车票。一张成人单程票为 43 SEK,有效期 75 分钟, 可以用普通交通票价享受一段水上旅程。82 路渡轮往返 Slussen 和 Djurgården, 尤其适合不预订观光游船,也能从水上欣赏这座城市。

    把游泳安排进一天的行程里
    斯德哥尔摩最令人意外的特点之一,就是你真的可以在城市观光的一天中途停下来去游泳。 在市中心,就有 Södermalm 的 Tantobadet、Långholmen、 Kungsholmen 的 Hornsbergs strandpark 和 Fredhällsbadet, 以及 Munkbrohamnen 和 Söder Mälarstrand 的游泳码头。 在这里,游泳是日常生活的一部分,而不是只有离开城市之后才会进行的活动。

    24 8 月 2026

  • 柏林,难以捉摸

    很少有城市,能让人如此真切地感受到自由。

    并不是因为它不断宣扬自由。

    而是因为,这份自由仿佛曾经被奋力争取而来。

    柏林从不试图让人忘记它的历史。它与历史共存。柏林墙、纪念碑、被岁月留下痕迹的建筑、依然空置的土地……一切都提醒着人们,在这里,自由从来不是理所当然的。

    然而,最令人印象深刻的,却并不是它的过去。

    而是柏林人选择如何与这段过去共同生活。

    我曾以为,我了解柏林。

    几年前,我曾来过这里。和许多人一样,我被它原始而不羁的能量、巨大的壁画、昔日的工业废墟,以及那种拒绝被归入任何一种定义的感觉所吸引。

    然而,出乎意料的是,我发现自己竟然产生了一个在第一次来到这里之后,从未想过会写下的念头。

    我只是,才刚刚开始发现它。

    柏林很优雅。

    我已经能想象到你们挑起眉毛的样子了。

    我也是。

    因为,坦白说,当我们想到柏林时,比起一堂关于优雅的课程,我们更容易想到穿着袜子的 Birkenstock 凉鞋。

    然而……

    柏林式的优雅,与高跟鞋或一丝不苟的西装毫无关系。它来自那种做自己的自由,却从不刻意试图给任何人留下深刻印象。

    我在来到 Mitte 的最初几个小时,就开始明白这一点。

    如果说有一个地方最能诠释这种柏林式的优雅,那就是 Auguststraße。

    我常常在那里待上几个小时,却从不看时间。

    一间画廊藏在一扇大门后面。一家咖啡馆隐身于庭院深处。一间书店,在最后一刻才偶然发现。很多时候,只要推开一扇门,就会遇见意想不到的惊喜。

    Auguststraße 位于 Mitte,也就是柏林的历史中心。仅凭这一条街,就足以讲述这座城市蜕变的一部分。它曾长期受到东西柏林分裂的影响,如今却已成为柏林艺术界最具影响力的街道之一。在低调的建筑外立面背后,隐藏着欧洲一些最知名的画廊。步行几分钟,Fotografiska 的多层空间专门展出当代摄影作品,而 König Galerie 则将当代艺术带进了原来的 St. Agnes 教堂。

    几分钟之外,Hackesche Höfe 又展现出 Mitte 的另一面。建于二十世纪初的这八座新艺术风格庭院,当时就已经融合了住宅、工作室和商铺。如今,人们穿行于一个又一个庭院之间,仿佛漫步在一座隐秘的小村庄里,周围是咖啡馆、创意空间和独立店铺。

    我同样喜欢在沿着 Hackesche Höfe 延伸的 Rosenthaler Straße 上漫步。

    如果说有一个地方,我丈夫知道自己一定得等我,那就是这里。我几乎会在每一家买手店前停下来。这里的选品很有品位,却丝毫不会让人感到难以接近。年轻品牌、设计、文具、家居装饰……就是那种明明只是出门买个冰淇淋,最后却让人产生想把整个家重新布置一遍冲动的店。

    也是在这里,我的孩子们宣布,他们找到了柏林最好吃的冰淇淋。甚至可以说是世界上最好吃的——至少从他们的热情来看是这样。

    短短几天里,我们去了 Canal 三次。

    我很想告诉你们,我们是为了再次欣赏 Hackesche Höfe 才回去的。

    但事实远没有那么高尚。

    我们主要是为了那份冰淇淋。

    而我不得不承认,他们也许真的没说错。

    同样是在这个街区,我们几乎是偶然走进了柏林双年展。原本只是想去看一场展览,最后却手里拿着一杯酒,在场馆中央设置的酒吧里度过了一个晚上,置身于一场我们完全没有预料到的活动之中。

    几站地铁之外,另一座柏林出现了:Kreuzberg。

    如果说 Mitte 讲述的是这座城市的文化复兴,那么 Kreuzberg 所讲述的,无疑是它最自由的灵魂。

    这个街区长期紧邻柏林墙。从 20 世纪 70 年代起,它成为学生、艺术家、音乐家、社会活动人士以及庞大土耳其社区的聚集地。早在“多元文化”成为营销口号之前,多样性就已经是这里身份的一部分。

    这正是 Bergmannstraße 和 Graefestraße 如此令人愉悦的原因。

    人们来这里,并不是为了勾掉清单上的一个个地址。

    而是为了体验柏林。

    咖啡馆延伸到人行道上,独立书店与买手店比邻而居,手工面包店旁边则是来自世界各地的餐厅。然后,不知不觉间,你会来到 Landwehrkanal 河畔。只要阳光出现,柏林人就会聚集在这里。

    在柏林,这些街区首先是为生活在那里的人而存在的。

    也许正因为如此,它们才如此令人喜爱。

    柏林墙倒塌之后,这座被一分为二的城市必须重新被塑造。

    柏林人本可以抹去过去留下的痕迹。

    但他们选择了与过去一起继续建设。

    离开时,我有一种感觉:柏林似乎还没有完全让人真正看懂。

    而也许,正是这一点,让人想要再次回来。

    住在创意柏林的中心

    Telegraphenamt

    这座昔日的帝国邮政大楼,如今已成为 Mitte 最美的酒店之一。壮观的空间、现代设计,以及绝佳的位置,让你可以步行探索 Auguststraße、Hackesche Höfe 和 Rosenthaler Straße。

    Château Royal

    一个优雅而低调的地址,当代艺术与精致的室内设计在这里相互呼应。距离 Unter den Linden 仅几分钟路程,是一处安静的城市避风港。

    The Circus Hotel

    位于 Rosenthaler Platz 中心地带,一家充满创意、温暖而舒适的酒店。这里是体验最有活力的柏林,同时又不必牺牲舒适感的理想选择。

    最值得停留的美食时光

    Father Carpenter

    隐藏在一座庭院深处,这家咖啡馆已经成为真正的柏林经典。出色的精品咖啡、丰盛的早午餐,以及远离大街喧嚣的宁静氛围。

    House of Small Wonder

    一个明亮的地方,人们来这里,既是为了空间本身,也是为了盘中的美味。在一片绿意之中,品尝融合日本与欧洲灵感的料理。

    Grill Royal

    位于施普雷河畔的柏林经典餐厅。精致的料理、美丽的露台,以及由艺术家、画廊主和熟客组成的多元客群。

    Canal

    已经成为不可错过的冰淇淋店。口味随着季节变化,非常值得专程绕路前来。顺便说一句,我的孩子们已经提醒过我这一点……三次。

    Bonanza Coffee Roasters

    柏林精品咖啡的先驱之一。简单,却对品质有着极高要求,而且始终充满活力。

    换一种方式漫步

    Auguststraße

    毫无疑问,这是柏林最能激发灵感的街道之一。画廊、咖啡馆、买手店和隐藏的庭院,都邀请你放慢脚步,让好奇心带领你的漫步。

    Rosenthaler Straße

    Mitte 的创意中心。一条让你走进一家店时只想着“随便看看”,最后却待得比预想久得多的街道。

    Bergmannstraße

    Kreuzberg 最令人愉悦的街道之一,独立书店、热闹的露台和社区商店在这里交织在一起。

    Graefestraße

    更低调,也更具本地气息。它展现出另一种柏林——人们依然懂得为生活留出时间。

    Landwehrkanal

    傍晚时分,河岸仿佛变成了柏林人的客厅。人们只是坐在那里,看着光线一点点变化。

    值得推开的门

    Fotografiska

    柏林最值得探索的当代摄影空间之一,坐落于一座旧工业建筑中。别忘了花时间登上顶层的屋顶空间。

    König Galerie

    一间位于令人印象深刻的 St. Agnes 粗野主义风格教堂内的当代艺术画廊。这里完美诠释了柏林重新赋予历史建筑新生命的能力。

    Hackesche Höfe

    八座彼此相连的新艺术风格庭院,里面分布着工作室、咖啡馆、画廊和商店。这里是理解 Mitte 灵魂的最佳地点之一。

    Do You Read Me?!

    对于热爱摄影、设计、建筑和独立杂志的人来说,这是一家不可错过的书店。

    Voo Store

    柏林最具代表性的买手店之一。时尚、设计与咖啡在这里相遇,氛围忠实于 Kreuzberg 的精神。

    几个值得绕路的地方

    Tempelhofer Feld

    一座旧机场被改造成巨大的公共公园。柏林人来这里跑步、野餐、骑自行车,或者只是享受这样一个在欧洲独一无二的空间。

    Charlottenburg

    另一种更经典的柏林:宫殿、宽阔的大道,以及低调而迷人的地址。

    Pfaueninsel

    一座被列入联合国教科文组织世界遗产名录的小岛,非常适合来一次亲近自然的短暂逃离。

    Potsdam

    乘火车不到一小时,宫殿、花园和湖泊构成一次完美的短途旅行,让你的柏林之行继续延伸。

    Maison Chill 的体验

    柏林远不止柏林墙、画廊和它的另类精神。

    人们很容易忘记,它曾经也是普鲁士的首都。然而,只需大约二十分钟,Charlottenburg 宫就会展现出这座城市截然不同的一面:一座宏伟的巴洛克宫殿,装饰华丽的厅堂,令人赞叹的瓷器收藏,灵感来自凡尔赛的花园,以及一种与大多数人印象中的柏林相去甚远的优雅。

    再乘坐几站 U-Bahn,你又回到了由旧工业建筑改造而成的当代艺术画廊,或漫步在 Kreuzberg 充满创意的街道上。

    如果你带着孩子旅行,不妨推开一家 Kindercafé 的门。这些专为家庭设计的咖啡馆,让孩子们可以自由玩耍,而父母终于可以放慢脚步,享受一杯咖啡的时光。

    一个简单的想法,却很好地说明了这座城市如何将生活品质融入日常。

    正是在这些对比之中,柏林才真正展现出它独特的个性。

    10 8 月 2026

  • 我对亚麻的迷恋

    我已经不太记得这一切是从什么时候开始的了。大概是一套被套。然后是第二套。接着是第三套。

    如今,我几乎拥有所有能想到的颜色的亚麻被套,甚至完全可以在旅行中专门腾出一部分时间去寻找床品。我知道,这听起来多少有些过分。但我还是会继续这样做。我实在控制不住自己。

    我喜欢鞋子。我喜欢包。我喜欢漂亮的物件、设计出色的灯具,以及那些一走进房间就会立刻注意到的扶手椅。但如果必须诚实一点,很少有什么东西能像一套新的亚麻被套那样让我感到满足。写下这句话的时候,我意识到它可能会让某些人有些担心。

    在所有材质之中

    亚麻身上有一种我很少能在别处找到的特质。它可以奢华,却不张扬;精致,却不拘谨;极简,却不显得冷淡。最重要的是,它不需要完美无瑕,也依然好看。我想,这正是我最喜欢它的地方。

    这些年来,我在 La Redoute 买过亚麻制品,在巴黎的 Merci 买过,最近一次则是在马尔默。事实上,我从瑞典回来时还多带了一只行李箱,而里面装的东西显然远没有它本该有的那样理性。为自己辩解一句:在家居织品和设计物件这件事上,斯堪的纳维亚人总是知道该如何让我彻底失去克制。

    如果亚麻经常出现在最美的酒店、地中海风格的住宅以及北欧风格的室内空间里,那并不是因为它时髦。真正的原因是,它能够立刻营造出一种氛围。卧室会显得更宁静,沙发会显得更舒适,一张布置精美的餐桌也会少一些拘谨。很少有材质拥有这样的力量。

    与许多很快就会让人失去兴趣的家居用品不同,亚麻似乎会随着时间推移变得越来越有魅力。它会起皱,会变得柔软,会逐渐形成属于自己的质感。许多面料都在努力维持最初的样子,而亚麻往往恰恰因为被使用过而变得更加迷人。

    Soft Power

    在我家里,它几乎无处不在。我的床上、孩子们的床上、散落在家里的几个靠垫上,还有那块非常漂亮却远没有我应该使用得那么频繁的亚麻桌布上。在我们的度假屋里,我甚至还选了一张亚麻沙发。毫不犹豫。

    买得越来越多之后,我开始怀疑,我真正喜欢的到底是不是亚麻本身。也许我喜欢的是它的样子。也许是它带来的舒适感。也许我只是单纯迷恋那些能够同时兼具精致与松弛感的东西,那些并不执着于完美的东西。又或者,我喜欢的只是它永远无法做到绝对平整这一点。说到底,也许我能从亚麻身上看到一点自己的影子。

    我大概可以不买一双新鞋,可以推迟买包,也可以抵挡住一件漂亮家居单品的诱惑。但如果我遇到一套颜色恰好是我还没有收藏过的亚麻被套,我最好还是不要轻易做出任何承诺。

    Maison Chill 指南

    关于亚麻,你需要知道的几件事

    亚麻究竟是什么?
    在成为面料之前,亚麻是一种拥有淡蓝色花朵的植物,数千年来一直被人们种植。它的纤维取自植物茎部,随后被纺成纱线并织成布料。如今,法国是全球最大的亚麻纺织纤维生产国。

    为什么人们如此喜爱亚麻?
    亚麻天然透气、耐用,并具有良好的温度调节能力。夏天保持清爽,每一次洗涤后都会变得更加柔软。它也是少数几种皱褶被视为魅力而非缺点的面料之一。

    如何挑选优质亚麻?
    优先选择欧洲亚麻,尤其是产自法国、比利时或立陶宛的产品。与其关注厚度,不如关注手感:优质亚麻从一开始就应该柔软、富有生命力且触感舒适。

    在哪里购买?
    以下品牌和网站都是我亲自使用、经常浏览,或在寻找漂亮家居织品时长期收藏在书签里的地址。

    我在法国最喜欢的品牌
    Merci(巴黎)
    La Redoute Intérieurs
    Caravane

    提供国际配送
    MagicLinen
    Linen Tales
    Bed Threads
    Cultiver
    Midnatt
    Himla

    如何使用亚麻?
    床品当然是最经典的选择,但亚麻同样适用于餐桌、靠垫套或沙发。有时候,仅仅一件亚麻单品,就足以为空间带来那种轻松而优雅的氛围。

    值得知道的一点
    如果新买的亚麻摸起来稍微有些硬,请不用担心。就像优质牛仔裤或上好的皮革一样,它会随着时间慢慢变得更柔软,而且往往在使用多年后比刚买来时更好看。

    24 6 月 2026

  • 一碗冷汤、桃子与巴塞罗那

    我常常在想,为什么有些地方会在旅行结束很久之后,依然留在我们的记忆里。

    它们未必最美。

    未必最有名。

    甚至未必最令人惊艳。

    只是几个月后,你会毫无缘由地再次想起它们。

    在巴塞罗那,对我来说,这样的地方是 Honest Greens。

    这是一家现代健康餐饮连锁店,乍看之下并不起眼,但它的料理远比你想象中出色。

    第一次走进去,是为了买一杯果汁。

    那只是两次散步之间短暂的休息。

    一家离我们入住的 Airbnb 仅几分钟路程的便利餐厅。

    它不是那种出发前几周就会被你标记在地图上的地方。

    不是人人都在谈论的热门餐厅。

    也不是需要提前一个月预订的餐厅。

    然而多年过去,每次来到巴塞罗那,我依然会回到这里,也经常把它推荐给准备来这座城市旅行的朋友。

    那道出乎意料的菜

    有一次午餐,我点了一份冷汤。

    我原本以为会是 Gazpacho。

    毕竟是巴塞罗那的夏天,到处都是番茄,这似乎是最理所当然的选择。

    结果端上来的却是 Ajo Blanco。

    这是一道来自安达卢西亚的传统冷汤,以杏仁、橄榄油和面包制成,常被视为 Gazpacho 的前身。

    Honest Greens 的版本盛放在一只宽大的白色浅盘中。

    中央是一层丝滑细腻的汤底。

    上面铺着彩色传家宝番茄薄片、白桃块、黑葡萄、几片嫩芽,再淋上丰盛的橄榄油。

    这是一道第一眼就会吸引目光的菜。

    简单。

    明亮。

    充满夏日气息。

    然后,你舀起第一勺。

    忽然间,一切都变得理所当然。

    简约的优雅

    我们总习惯把好料理与复杂联系在一起。

    与技巧联系在一起。

    与丰富的层次联系在一起。

    与精致繁复联系在一起。

    然而,那些最让我难忘的菜,往往并不是最复杂的。

    这道 Ajo Blanco 就是最好的例子。

    杏仁柔和而细腻的香气。

    番茄带来的清新感。

    白桃淡淡的果香。

    橄榄油圆润饱满的口感。

    没有任何多余之处。

    没有任何刻意炫耀。

    每一种食材都恰到好处地待在属于自己的位置。

    或许正因为如此,这道菜才如此令人难忘。

    为什么 Honest Greens 如此成功

    Honest Greens 非常懂得这个时代的语言。

    开放式厨房。

    看起来像年轻主厨与咖啡师结合体的团队。

    宽大的木质长桌。

    随处可见的绿植。

    色彩丰富的餐盘。

    这里的一切都体现着一种当代餐饮理念:轻松、富有美感,并以食材本身为核心。

    无论一天中的哪个时段,你都能看到学生、带着电脑工作的创意人士、巴塞罗那本地家庭,以及路过的旅行者。

    这里充满生命力。

    充满活力。

    以最美好的方式呈现着巴塞罗那的气质。

    但与许多主要依赖形象吸引顾客的餐厅不同,这里的料理真正兑现了它的承诺。

    蔬菜保留着蔬菜本来的味道。

    果汁真正新鲜现榨。

    分量慷慨。

    而每一道菜都会让人想再点一次。

    然后再来一次。

    空间吸引你走进来。

    食物让你一次次回来。

    我总会推荐的地址

    巴塞罗那当然有更具野心的餐厅。

    有更独家的餐桌。

    也有更具戏剧性的用餐体验。

    然而,每当朋友问我在观光途中该去哪里吃午餐时,Honest Greens 几乎总会出现在我的推荐名单里。

    为了这里的果汁。

    为了丰盛的餐盘。

    为了它让健康饮食变得真正令人向往的方式。

    也为了这道配有彩色番茄和白桃的 Ajo Blanco——即使回到家很久以后,我依然会继续复刻它。

    我最初是为了果汁而来。

    如今,我依然为了这碗冷汤而回来。

    Maison Chill 版本

    Ajo Blanco 配彩色传家宝番茄、白桃与黑葡萄

    一道出色的 Ajo Blanco,其关键不仅在于杏仁的品质,也在于雪莉醋(Jerez Sherry Vinegar)的品质。两者都不可忽视。

    4 人份

    汤底
    150 克去皮杏仁
    80 克略微变硬的乡村面包(去除外皮)
    1 瓣小蒜
    60 毫升特级初榨橄榄油
    2 至 3 汤匙雪莉醋(Jerez)
    500 毫升冰水
    适量盐

    配料
    2 至 3 个不同颜色的传家宝番茄
    2 个成熟但仍保持硬度的白桃
    1 小串黑葡萄
    少量嫩芽菜
    一把烘烤榛子,粗略切碎
    特级初榨橄榄油
    海盐片
    现磨黑胡椒

    将杏仁、面包、大蒜、雪莉醋和冰水一起搅打至完全顺滑。继续搅拌的同时缓缓加入橄榄油。调味后放入冰箱冷藏至少两小时。

    将冷汤倒入预先冷却的浅盘中。摆上番茄片、白桃块、对半切开的黑葡萄、嫩芽菜和烘烤榛子。最后淋上适量橄榄油,撒上海盐片和现磨黑胡椒即可。

    19 6 月 2026

  • 不完美的家

    我曾经因为一只留在水槽里的杯子而争吵过。

    当时,我觉得自己完全有理由。毕竟,把它放进洗碗机又能花多少时间呢?

    然而,事后回想起来,我常常会想:为什么这样一件微不足道的小事,有时竟能占据一整天如此大的空间?

    因为说到底,那只杯子从来都不是真正的问题。

    我喜欢会“呼吸”的家。我喜欢整洁的桌面、摆放妥帖的靠垫,以及花瓶里新鲜的花朵。我对光线、材质,以及那些让一个空间变得宜居的小细节格外敏感。

    也许正因为如此,一些微不足道的小事有时才会比它们本应拥有的分量更容易让我烦躁。

    那些格格不入的细节

    一只留在水槽里的杯子。

    一件搭在椅背上的外套。

    玄关里散落的几双鞋。

    都不是什么大事。

    可偏偏是这些细节,常常会吸引我们全部的注意力。

    有趣的是,我们总是很快习惯那些一切顺利的部分。一个温暖的家,一个愉快的日子,所爱的人,一间洒满阳光的房间。这一切很快便成为背景。

    而只需要一个小小的不协调之处,我们的目光就会被牢牢吸引过去。

    仿佛我们的思维天生更容易关注那些需要修正的地方,而不是已经值得珍惜的一切。

    完美主义的隐秘陷阱

    我们生活在一个似乎一切都可以被优化的时代。

    我们的习惯。

    我们的日程。

    我们的事业。

    我们的家。

    每天映入眼帘的画面,展示着无可挑剔的室内空间、井然有序的生活方式,以及精心规划的人生。

    久而久之,我们很容易相信,在某个地方存在着一种理想版本的日常生活。

    在那里,一切终于都各归其位。

    然而,在一个真正有人生活的家里,总会有事情等待处理:需要收拾的物品、等待回复的信息、需要安排的约会,或者一桶还没开始洗的衣服。

    很长一段时间里,我以为平静就在那份待办清单的另一端。

    后来我才明白,那份清单其实永远不会真正结束。

    一个真实被生活过的家

    家不是样板间。

    它是日子流淌的地方,是谈话延续的地方,是孩子奔跑经过的地方,是计划不断累积的地方,也是生活偶尔留下痕迹的地方。

    有些痕迹值得被整理。

    而有些,只需要在我们的心里被放回正确的位置。

    因为留在水槽里的杯子,并不一定意味着疏忽。

    正如一个移了位的靠垫,也不代表哪里出了问题。

    很多时候,它们不过是一个真实生活中的家所留下的安静印记。

    那些早已存在的美好

    很长一段时间里,我以为平静来自秩序。

    而如今,我开始怀疑,它或许更多来自于我们选择将注意力放在哪里。

    因为总会有东西需要整理、修正或改进。

    我们花了太多时间去寻找那些可以变得更好的地方。

    也许正是这种能力推动着我们不断前进。

    但赋予一个家真正价值的东西,并不总是那些能够被修正的部分。

    很多时候,它们早已存在。

    当不完美变得令人向往

    几十年来,家居杂志一直推崇近乎完美的室内空间:排列整齐的靠垫、干净利落的台面,以及经过精心布置的装饰品。理想中的家,往往看起来像一个没有人真正生活过的地方。

    然而近年来,在室内设计、建筑和酒店行业中,一种相反的趋势正在兴起。最受欢迎的空间不再一定是最完美的,而往往是那些显得真实、有人情味且充满生活痕迹的地方。

    一张留下岁月痕迹的餐桌、一面摆满书籍的书架、一把带着使用痕迹的扶手椅,或是一间看起来真的被使用着的厨房,都在讲述着一个精心布景无法复制的故事。

    设计师有时会将这种风格称为 lived-in interiors——它们追求的不是无可挑剔,而是真实地反映居住者的生活。

    在一个一切似乎都可以被优化的时代,这种理念提醒着我们一个简单的事实:一个空间的个性,往往诞生于那些无法被完美控制的部分。

    17 6 月 2026

  • 音乐,作为一种庇护

    音乐一直都在那里。

    它不是一种背景,而是一种陪伴。

    我仿佛又看见小时候的自己,坐在父亲身边,痴迷地望着一张黑胶唱片在橙色唱机上缓缓转动。声音到来之前那轻微的沙沙声,那短暂悬停的时刻,几乎比音乐本身更重要。

    从那时起,某些东西就在等待之中,在感知之中悄然发生。

    很早以前,在我还无法将其表达出来的时候,我便明白了:音乐并不是一种单一的语言。

    它是一种栖居于世界的方式。

    在一切之前

    在我的家庭里,音乐从来不是一种孤立的实践。

    它属于生活本身。

    女人们和男人们唱歌、演奏、传承。班迪尔鼓、长笛,以及彼此应和的声音。

    那些古老的歌谣,几乎像吟游诗人的传唱,承载着历史、记忆与传统。

    我记得婚礼与洗礼上的人群,记得舞动的身体,记得祖父们一边歌唱一边起舞。

    音乐不是用来聆听的。

    音乐是用来生活的。

    也许,一切正是从那里开始的。

    在我尚未意识到的时候,它已经成为一种理解世界的方式。

    也是它,引领我走向音乐新闻,随后走向文化、生活方式与时尚领域。

    在命名之前

    在做出选择之前,我先学会了聆听。

    乌姆·库勒苏姆、法里德·埃尔·阿特拉什和阿卜杜勒·哈利姆·哈菲兹的声音,以一种近乎建筑般的深度占据着空间。

    随后是乔治·布拉桑斯与雅克·布雷尔。

    另一种表达方式。

    更直接。

    更深地扎根于语言之中。

    而在这两者之间,还有那些属于日常生活的音乐。

    那些并非由我们选择,却依然穿过我们的音乐。

    它们来自收音机、电视机,也来自最普通不过的地方。

    流动之物

    随着时间推移,我的聆听不断扩展。

    有些音乐总能立刻触动我,近乎本能地,仿佛直接触及内心更深处的某种东西。

    中国音乐、巴西音乐、马里音乐、意大利音乐——尤其是那些拥有永恒旋律的意大利流行音乐——还有黎巴嫩音乐,以及当然,埃及音乐。

    不同的语言。

    不同的节奏。

    却拥有同样抵达本质的能力。

    然而,最深刻影响我的许多艺术家依然来自美国,而且往往是非裔美国人。

    那里有一种强烈的力量。

    一种将人生经验转化为音乐的能力。

    这种力量始终深深打动着我。

    门槛

    小时候,迈克尔·杰克逊就是那样一种不言自明的存在。

    先是《Billie Jean》,然后是现场看到的《Thriller》。

    那一刻,音乐超越了声音本身。

    它成为影像。

    成为动作。

    成为一种现象。

    后来,又有其他人物走进我的世界:

    Prince、D’Angelo、Bilal、J Dilla……

    另一种书写方式。

    更加内在。

    也更加自由。

    身体的表达

    音乐同样是一种身体经验。

    嘻哈音乐。

    Grandmaster Flash。

    霹雳舞。

    一种以不同方式 inhabiting 身体的体验。

    还有另一些能量。

    AC/DC 那种原始而直接的力量。

    以及 The Police 和 The Beach Boys 带来的即时而近乎阳光般的快乐。

    后来,在大学时期,夜晚成为另一片疆域。

    House、Garage、Techno。

    Laurent Garnier,以及之后的 Moodymann 和 Theo Parrish。

    他们陪伴我们一直走到黎明。

    留下来的东西

    爵士乐则以另一种方式进入我的生命。

    几乎是自然而然地。

    Miles Davis、Charlie Parker 与 Sarah Vaughan。

    他们成为一种内在空间。

    一种平衡。

    然后是 Louis Armstrong。

    我已经说不清第一次听到他的声音是在什么时候。

    但那声音立刻便占据了我的心。

    一种温暖。

    一种人性。

    一种如同轻抚般传递情感的方式。

    后来,新灵魂乐也以同样自然的方式来到我的生命中。

    D’Angelo、Erykah Badu、Maxwell。

    那些更有机、更充满生命感的声音。

    或许,它们最能带我进入别处。

    随着时间推移,一些曾经只存在于耳机里的音乐人,变成了面孔,然后变成了真实的存在。

    我有幸认识他们,与他们相处,甚至有时将他们视为亲近的人。

    Rachid Taha、Roy Hargrove、Renée Neuville,以及其他人。

    我欣赏他们的,从来不只是才华。

    而是他们栖居于音乐之中的方式。

    更进一步

    我始终在寻找。

    在聆听。

    在深入探索。

    我提到的名字大多广为人知。

    但我的音乐世界也建立在别处。

    在更私密的场景里。

    在较少曝光的作品里。

    在那里,人们以不同的方式思考声音。

    Madlib、Floating Points、Theo Parrish、Nujabes。

    还有 Shabaka Hutchings、Yussef Dayes、Robert Glasper 与 Kamaal Williams。

    一种更为严苛的聆听方式。

    几乎像是在学习如何以另一种方式去听见。

    那些无法言说的

    随着时间推移,我逐渐明白,我所感受到的并不仅仅是直觉。

    音乐确实会作用于我们。

    它激活与情感和记忆相关的大脑区域。

    这也是为什么,一首歌能够瞬间唤回一种完整的感受。

    它影响心跳。

    影响呼吸。

    影响压力水平。

    但在这些机制之外,仍然有某些东西无法被完全解释。

    因为音乐并不经过语言。

    它直接抵达我们内心深处那些常常难以触及的地方。

    一个更安静的空间。

    一个更深的空间。

    一个近乎精神性的空间。

    音乐并不诉说。

    它揭示那些我们未必能够命名的东西。

    而当它出现时,

    我们却立刻认得出来。

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    Maison Chill Playlist

    Oum Kalthoum — Enta Omri
    一首漫长而近乎冥想般的作品。适合放慢脚步,安静下来,进入另一种时间节奏。

    Louis Armstrong — What a Wonderful World
    一把能立刻抚慰人心的嗓音。在迷茫或摇摆不定的时候聆听,让自己回到简单而本质的事物之中。

    Michael Jackson — Billie Jean
    一种精准而近乎催眠的能量。非常适合重新找回专注与当下感。

    D’Angelo — Untitled (How Does It Feel)
    缓慢而包裹感十足的声音质地。当你需要重新连接自己的感官与情绪时,不妨播放这首歌。

    Floating Points — Silhouettes
    一部更具当代气息的作品,游走于爵士与电子音乐之间。适合独处、思考,或只是任由思绪漂流。

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    11 6 月 2026

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